Vor 150 Jahren musste die elegante Wiener Gesellschaft, die auf den Spuren des Kaisers zur Sommerfrische ins Salzkammergut reiste, im Keramikstädtchen Gmunden auf den Schaufelraddampfer wechseln, um – mangels Straße oder Bahn – den See zu überqueren. Natürlich ist heute alles bestens erschlossen, geblieben ist die Romantik, nicht nur in Form des immer noch seine Runden drehenden k.u.k.-Dampfers. Traunkirchen gilt wegen seiner malerischen Lage, der Wallfahrtskirche mit der berühmten Fischerkanzel und nicht zuletzt der famosen, ungemein bodenständig geprägten Kreativküche im Genießer-Seehotel Das Traunsee als Kleinod. Jedes der Zimmer ist wie auf einem Kreuzfahrtschiff zum See ausgerichtet, und das Genießer-Restaurant mit seiner Terrasse über dem Wasser trägt nicht ohne Grund den Namen Bootshaus (u. a. 4-Gault-Millau-Hauben).