ADULTS ONLY

Mit Thomas Hofer, Mitglied in der elitären europäischen JRE-Spitzenköche-Vereinigung, steht dazu ein wahrer Künstler am Herd. Vielfach von Restaurantführern ausgezeichnet, verbindet er die kulinarische Tradition der Region mit innovativer Fantasie. Sein „Culinariat by Bergergut“, das in Wohnzimmer-Atmosphäre gestaltete Restaurant, bildet dabei den zauberhaften Rahmen für seine hinreißenden Gerichte und das auf Etagere servierte, fulminante Frühstück.

Für die maximal 46 Gäste hat die „Small Wellness“ mit Panorama-Hallenbad, Außenpool, Garten-Zirbensauna, Felsen-Kräuterbad, Bio-Sauna und einigem mehr fast schon Privatcharakter. "Echt – ehrlich – heimatverbunden“ lautet dazu die vielversprechende Devise der „Esskultur made by Unterlechner“.  Küchenchefin Yvonne Pobel setzt in ihrer mit einer Haube gekrönten Küche gekonnt auf fantasievolle Regionalität und Originalität. Heimische Produkte aus biologischem Anbau und gefühlvoll eingesetzte Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten bilden dafür die Basis. Ungewöhnliche Cocktails werden auf einer Kreidetafel präsentiert, beispiellos für ganz Österreich ist die Auswahl an Edelbränden der Tiroler Kultbrennerei Rochelt.

Spektakuläre Architektur und extravagantes Interieur lassen sich anderswo kaum gelungener mit edler Wellness und Gourmetküche verbinden als in diesem wieder einmal völlig neu gestalteten 4-Sterne-Superior-Hideaway für Verliebte. Blütenschloss und Blütenkokon bergen romantische Kuschelsuiten mit Himmelbett, Whirlpool und Kamin, die Top-of-Suiten einen sagenhaften 360-Grad-Rundblick. Der neu konzipierte „Paaradies-Spa“ überzeugt mit feinen Paar-Treatments, brandneuem Sky-Pool sowie ab Frühjahr riesiger Event-Erdsauna. Kulinarische Köstlichkeiten werden von Sascha Hoss in der Schauküche zubereitet, das neugestaltete Restaurant „Eden“ bildet mit seinen intimen „Lieblingsplätzen“ dafür die perfekte Bühne.