Karlić
Karlić
Beheimatet im idyllischen Örtchen Paladini bei Vrh ist die gesamte Familie Karlić in „Trüffel-Mission“ aktiv. Schön wohnen kann man dort auch...
Hauptakteure sind Goran und seine Frau Radmilla, deren Vater vor 40 Jahren einer der ersten Trüffelsucher in der Region war, sowie Sohn Ivan, den man (bei Voranmeldung) zur Trüffeljagd in die umliegenden Wälder begleiten kann. Ein ganz besonderes Erlebnis, bei der die unzähligen Mythen rund um die Edelknolle zum Angreifen nahe rücken.
Im hauseigenen Shop finden sich frische und schockgefrostete Trüffel, Trüffelkäse und -würste, Trüffelpaste, -salsa, -butter, -aufstrich, -öl und -honig. Den krönenden Abschluss einer Trüffelsuche bildet eine Trüffeleierspeise von Radmilla – genossen in der beschaulichen Loggia vor dem Haus.
7-Tipp: Schönes Ferienhaus für 12 P. mit Wohnzimmer, Küche, 5 Schlafzimmern mit eigenen Bädern sowie Garten und Pool, direkt neben der „Trüffelfamilie“. Haus pro Tag 285,– EUR
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Karlić Tartufi
Paladini 14
52420 Buzet
KROATIEN