Badi
Badi
Fisch und Meeresfrüchte sind die große Leidenschaft des jungen Patrons Ivan Badurina, der sein Restaurant in den letzten Jahren fest in der innovativen, istrischen Kulinarikszene etabliert hat. Mitglied der Spitzenköchevereinigung Jeunes Restaurateurs...
Vor mehr als 30 Jahren, im Jahr 1986, öffnete auf halbem Weg zwischen Umag und Novigrad – im idyllischen Fischerdörfchen Lovrečica – das Restaurant Badi. Heute genießt die elegant designte und zugleich auf Anhieb einladende Adresse einen hervorragenden Ruf unter Gourmets, wie auch die 2017 erstmals verliehene Gault Millau-Haube eindrucksvoll unterstreicht. Überaus kreative, saisonal-regionale Spezialitäten prägen ebenso die Karte wie frische Meereskreationen. Diesen hohen Anforderungen wird auch das behutsam erstellte Weinsortiment in allen Belangen gerecht, womit einem gelungenen Genussabend nichts im Wege steht.
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Restaurant Badi
Umaška 12
52470 Umag (Lovrečica)
KROATIEN
Tel.: 00385 (0)52 / 75 62 93
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